UNE PLANTE IDEALE POUR LE DRAINAGE DES TOXINES DE L’ORGANISME :
L’artichaut est une plante vivace originaire du midi de l’Europe et cultivée dans tous les jardins maraîchers. L’artichaut n’existe pas à l’état sauvage.
L’artichaut est un drainant naturel reconnu. Contribue au bon fonctionnement du foie et des reins. Source de fibres et d’antioxydants. Composants : acides phénoliques, flavonoïdes, quelques principes amers, acide malique, lactique, fumarique et citrique.
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L’artichaut possède des propriétés cholérétiques dues à la cynarine qu’il contient et qui est concentrée dans les feuilles. En stimulant la sécrétion biliaire par le foie, l’artichaut présente des vertus dépuratives et diurétiques intéressantes afin d’éliminer les toxines de l’organisme produites notamment après un effort physique.
Par ailleurs, les fibres de l’artichaut facilitent la digestion et le transit intestinal.
